主料:
柠檬,
一个
辅料:
蜂蜜适量,
白开水适量柠檬蜂蜜茶的做法步骤
1.准备材料(开水一壶摊凉到60°左右)
2.柠檬稍微洗一下后放上盐。
3.反复搓洗2-3次后,用清水冲洗干净。
4.去掉头尾,切成片。
5.开水凉到60°左右后,放入柠檬片,泡15分钟左右。
6.等柠檬水再凉到40°左右后(不烫嘴即可),加入适量的蜂蜜。
7.搅拌均匀即可饮用。
8.盖上盖子也可以放入冰箱冷藏3-4个小时后饮用,味道更佳。
小窍门&温馨提示
没有新鲜柠檬也可以用干柠檬,当然新鲜柠檬的营养价值是最高的。
泡柠檬的最好不要直接用开水,因为温度太高会破坏柠檬中的维生素。
等水温再降到40°左右加蜂蜜,温度高会破坏蜂蜜的有效成分(水温以不烫嘴为准)。
热饮冷饮都可以,而且还可以反复冲泡几次。
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